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Quel barbecue choisir ? 

Amateurs de grillades ou expert du grill, nous sommes là pour vous aider à trouver le barbecue parfait !

Aujourd’hui, le barbecue est bien plus qu’un appareil de cuisson. Il incarne une véritable façon de vivre et une passion partagée par de nombreux amateurs de grillades. Que ce soit dans votre jardin, sur votre terrasse, ou même sur un balcon, le barbecue est devenu le compagnon incontournable de l’été. Grâce aux différentes techniques de cuisson possibles, le barbecue permet de découvrir de nouvelles expériences culinaires, d’expérimenter avec des marinades et épices ou de créer des plats uniques, exotiques et savoureux.


Dès l’arrivée des beaux jours, on s’empresse de vouloir allumer un barbecue pour profiter de délicieuses saveurs grillées et créer des souvenirs précieux avec nos proches. Seulement voilà, l’offre en ligne est immense et il est peut-être dur de s’y retrouver. 

Que vous soyez tenté par un barbecue à charbon de bois traditionnel, à gaz, électrique, à pellets, encastrable ou encore connecté, nous allons vous aidez à trouver celui qui correspond parfaitement à vos attentes et à vos envies culinaires.


Alors avant d’allumer les braises et préparer vos recettes et marinades préférées, lisez notre guide et laissez-vous séduire par le barbecue qui vous offrira la meilleure expérience culinaire !

1 - Choisir le type de barbecue

Le barbecue à charbon

Si vous êtes fan du goût authentique des grillades, le barbecue à charbon de bois est fait pour vous. Son utilisation traditionnelle et son inimitable saveur fumée raviront les amateurs de viandes grillées. De plus, il est souvent plus abordable que les autres types de barbecues.

Idéal pour : les amoureux de saveurs authentiques et fumées.

Moins adapté si : le barbecue à charbon est le modèle qui émane le plus de fumée ! Il est interdit de l'utiliser sur des balcons et peu recommandé aux petits espaces. 

Lisez nos articles pour tout apprendre sur le barbecue à charbon :

Le barbecue à charbon : avantages et inconvénients

Barbecue à charbon : comment bien démarrer et réussir vos cuissons ?

Le barbecue à charbon

Si vous êtes fan du goût authentique des grillades, le barbecue à charbon de bois est fait pour vous. Son utilisation traditionnelle et son inimitable saveur fumée raviront les amateurs de viandes grillées. De plus, il est souvent plus abordable que les autres types de barbecues.

Idéal pour : les amoureux de saveurs authentiques et fumées.

Moins adapté si : le barbecue à charbon est le modèle qui émane le plus de fumée ! Il est interdit de l'utiliser sur des balcons et peu recommandé aux petits espaces. 

Lisez nos articles pour tout apprendre sur le barbecue à charbon :

Le barbecue à charbon : avantages et inconvénients

Barbecue à charbon : comment bien démarrer et réussir vos cuissons ?

Le barbecue électrique

Vous vivez en appartement ou avez un petit espace extérieur ? Le barbecue électrique est une excellente option. Il ne produit pas de fumée, chauffe rapidement et offre une cuisson précise. Il est idéal pour les grillades urbaines sans compromis sur la saveur.

Idéal pour : des grillades simples en appartement ou en milieu urbain.

Moins adapté si : vous recherchez le goût typique du barbecue ou une expérience de cuisson variée ? Alors ce type de barbecue n'est pas fait pour vous.

N'hésitez pas à lire notre article Le barbecue électrique : pourquoi a-t-il autant de succès aujourd’hui ? pour en savoir plus.

Notre guide d’achat du barbecue électrique vous aidera quant à lui à bien le choisir.

Le barbecue électrique

Vous vivez en appartement ou avez un petit espace extérieur ? Le barbecue électrique est une excellente option. Il ne produit pas de fumée, chauffe rapidement et offre une cuisson précise. Il est idéal pour les grillades urbaines sans compromis sur la saveur.

Idéal pour : des grillades simples en appartement ou en milieu urbain.

Moins adapté si : vous recherchez le goût typique du barbecue ou une expérience de cuisson variée ? Alors ce type de barbecue n'est pas fait pour vous.

N'hésitez pas à lire notre article Le barbecue électrique : pourquoi a-t-il autant de succès aujourd’hui ? pour en savoir plus.

Notre guide d’achat du barbecue électrique vous aidera quant à lui à bien le choisir.

Le barbecue à gaz

Vous préférez la praticité et la rapidité ? Optez pour un barbecue à gaz. Avec un simple bouton, vous pouvez contrôler la température et cuire vos aliments de manière homogène. Facile à allumer et à nettoyer, il convient parfaitement aux grillades rapides mais aussi pour des grands festins.

Idéal pour : des grillades rapides, explorer une multitude de recettes et tester différents modes de cuisson.

Moins adapté si : vous avez un petit espace. Les barbecues à gaz sont en général plus imposants que les modèles à charbon ou électrique.

Pour en savoir plus, n’hésitez pas à lire nos articles consacrés au barbecue à gaz :

Le barbecue à gaz : avantages et inconvénients

Le guide ultime du barbecue à gaz : tout ce que vous devez savoir

Le barbecue à gaz

Vous préférez la praticité et la rapidité ? Optez pour un barbecue à gaz. Avec un simple bouton, vous pouvez contrôler la température et cuire vos aliments de manière homogène. Facile à allumer et à nettoyer, il convient parfaitement aux grillades rapides mais aussi pour des grands festins.

Idéal pour : des grillades rapides, explorer une multitude de recettes et tester différents modes de cuisson.

Moins adapté si : vous avez un petit espace. Les barbecues à gaz sont en général plus imposants que les modèles à charbon ou électrique.

Pour en savoir plus, n’hésitez pas à lire nos articles consacrés au barbecue à gaz :

Le barbecue à gaz : avantages et inconvénients

Le guide ultime du barbecue à gaz : tout ce que vous devez savoir

Le barbecue à pellets

Vous recherchez une expérience de cuisson haut de gamme ? Le barbecue à pellets est un choix parfait. Il utilise des granulés de bois pour créer une fumée aromatique subtile qui infuse vos aliments d'une saveur exceptionnelle. De plus, sa température constante vous garantit des cuissons impeccables.

Idéal pour : rôtir, fumer à chaud et jouer avec les saveurs fumées.

Moins adapté si : vous souhaitez faire des grillades simples ou à haute température.

On vous explique tout du barbecue à pellets dans notre article Comment fonctionne un barbecue à pellets et quels sont ses atouts ?

Le barbecue à pellets

Vous recherchez une expérience de cuisson haut de gamme ? Le barbecue à pellets est un choix parfait. Il utilise des granulés de bois pour créer une fumée aromatique subtile qui infuse vos aliments d'une saveur exceptionnelle. De plus, sa température constante vous garantit des cuissons impeccables.

Idéal pour : rôtir, fumer à chaud et jouer avec les saveurs fumées.

Moins adapté si : vous souhaitez faire des grillades simples ou à haute température.

On vous explique tout du barbecue à pellets dans notre article Comment fonctionne un barbecue à pellets et quels sont ses atouts ?

Le barbecue brasero

Un barbecue brasero est un appareil polyvalent qui combine les fonctions d'un brasero et d'un barbecue. Il est généralement fabriqué en métal, comme le fer ou l'acier, et dispose d'une grille de cuisson sur laquelle vous pouvez faire griller vos aliments. La particularité d'un barbecue brasero réside dans sa conception qui permet également de profiter de l'ambiance chaleureuse d'un feu crépitant.

Idéal pour : des événements en plein air autour de délicieuses grillades et une chaleureuse source de chaleur pour les soirées d'été.

Moins adapté si : vous n'avez pas de surface adaptée et sécurisée. Pour minimiser le risque de blessure ou d'incendie, le brasero doit être placé sur une surface plane. 

Jetez un oeil à notre article Le barbecue brasero : comment bien le choisir ? 

Le barbecue brasero

Un barbecue brasero est un appareil polyvalent qui combine les fonctions d'un brasero et d'un barbecue. Il est généralement fabriqué en métal, comme le fer ou l'acier, et dispose d'une grille de cuisson sur laquelle vous pouvez faire griller vos aliments. La particularité d'un barbecue brasero réside dans sa conception qui permet également de profiter de l'ambiance chaleureuse d'un feu crépitant.

Idéal pour : des événements en plein air autour de délicieuses grillades et une chaleureuse source de chaleur pour les soirées d'été.

Moins adapté si : vous n'avez pas de surface adaptée et sécurisée. Pour minimiser le risque de blessure ou d'incendie, le brasero doit être placé sur une surface plane. 

Jetez un oeil à notre article Le barbecue brasero : comment bien le choisir ? 

Découvrez nos guides d'achats & nos conseils :

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2 - Les critères de sélection pour choisir le barbecue idéal

Lorsqu'il s'agit de choisir le barbecue idéal, il est essentiel de prendre en compte plusieurs critères en fonction de vos préférences et besoins. Que vous optiez pour un barbecue au charbon traditionnel, apprécié pour son authenticité, un barbecue électrique ou à gaz, apprécié pour leur facilité d'utilisation, ou même un barbecue encastrable qui transforme votre jardin en une véritable cuisine d'été, faire un choix peut être un véritable défi.

Pour trouver le bon barbecue, quelques critères de sélection sont à prendre en compte, dont voici la liste :

  • Le nombre de personnes pour qui vous allez cuisiner.
  • Le lieu d’installation du barbecue.
  • La marque du barbecue.
  • Le type de barbecue : à charbon, à gaz, électrique, à pellets…
  • L’équipement, la fonctionnalité ou la performance du barbecue.
  • Vos habitudes de barbecue et votre niveau de créativité culinaire.
  • Les différentes techniques de cuisson possibles au barbecue.
  • La facilité d’entretien.
  • Le budget.

Notre équipe est là pour vous fournir des conseils avisés afin de vous aider à créer une cuisine d'été qui vous ressemble. C’est pourquoi, nous vous invitons à lire notre article : Quelles sont les bonnes questions à se poser avant d’acheter son barbecue ? qui développe les critères de sélection pour faire le bon choix de barbecue.

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